河原町今出川にある『李青』さん。
こちらの　五味子茶（オミジャ）　が大好きです。

五味子茶。字の如く、五つの味をもつお茶で、
『苦味・甘味・酸味・塩味・辛味』
身体の体調によって、味の感じ方が違います。

苦味・・・心臓の機能が低下しており、貧血気味で栄養たっぷりの血液が不足
甘味・・・脾臓の機能が低下しており、老廃物がたまっている
酸味・・・ストレスがたまっている
塩味・・・下半身が冷えている
辛味・・・気管支が弱っていて、体のエネルギーが不足

いつも　「今日はどんな味を感じるかな」と思いながら飲んでます。

『李青』さんでお食事も出来ます。
ビビンバ・冷麺・トックスープ。
全てオーナーの鄭さんの手作り。食材は美山から届きます。

あっ、このアップ記事書いてたらまた行きたくなってきました。